Wir stellen alle unsere Produkte selbst her. Unsere Nudeln werden aus unseren Eiern und Hartweizengrieß von uns eigenhändig hergestellt und auch getrocknet. Auch unsere Salate machen wir aus unseren Produkten alle selber. Wir bauen eigene Kartoffeln an, haben einige Apfelbäume und auch Birnenbäume.
Unsere Tiere schlachten wir selber und verwursten das Fleisch. Da wir dies nicht alles alleine schaffen können, arbeiten wir mit einem Metzgermeister zusammen. Dieser wohnt in unserem Nachbardorf, was den Tieren einen langen Transportweg erspart.
Da unser Metzger schon etwas älter ist, schlachtet und wurstet er noch ganz wie früher.
Kommen Sie um zu probieren uns schmecken sie selbst … .